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#95 – De Vinos y Marketplaces con Nico Bour de Uvinum

abril 19, 2019
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Entrevistamos a Nico Bour, fundador del Marketplace online de vinos Uvinum, que recientemente ha sido adquirido por Pernod Ricard.

España es el país que más litros de vino exporta al año, acaparando el 20,5% del volumen total de vino exportado al año con 22,1 millones de hectolitors exportados en 2017.

Sin embargo, vendemos peor nuestros vinos que los Franceses y los Italianos, que con un menor volumen de exportaciones, mueven muchísimo más dinero. Por ejemplo, en 2017 Francia exportó 1,4 millones de hectolitros de vino por un valor de 8.989 millones de euros, mientras que España exportó 22,1 millones de hectolitros por un valor de apenas 2.814 millones de euros.

A nivel de consumo, Estados Unidos es el principal consumidor mundial de vino, con 32,6 millones de hectolitros consumidores en 2017, segundo de cerca por Francia con 27 millones, Italia con 22 millones, Alemania con 20 millones y China con 18 millones.

En global, la industria del vino mueve unos 200.000 millones de dólares al año, de los cuales apenas el 5% de las ventas se realizan de forma online. Y este número ha crecido considerablemente en los últimos años debido a la expansión del eCommerce y de la venta de vino en China y otras regiones de Asia.

En China, la mitad de los consumidores de vino compran el vino online, y las ventas online de vino suponen ya el 20% del total de las ventas en este vertical. Esta gran penetración de la venta online en el vino se debe, en gran medida, a la falta de oferta de vino en canales de venta offline y por otro lado a la gran penetración del eCommerce de alimentación gracias al auge de aplicaciones como WeChat que han sido capaces de congregar gran parte de la venta de cualquier tipo de producto.

El segundo país con mayor penetración de la venta online de vinos es el Reino Unido, donde el 13% de los vinos se vende por canales online.

En Brasil, un mercado donde la cerveza tiene mucho más peso, el vino va haciendo su camino y eso ha hecho que Brasil se haya convertido en un actor relevante en este mercado, y que se encuentre en tercera posición en cuanto a porcentaje de venta online de vinos, también empujado por el gran crecimiento del eCommerce en este país y la aparición de grandes players especializados como wine.com.br o e-vino.

Uno de los principales países ligados el vino históricamente es Francia, y ahí la venta online de vino ya supone el 10% de mercado, con 1.400 millones de euros al año. Sin embargo, otro país muy asociado al vino, y también al eCommerce, como es Estados Unidos, apenas muestra un 2% de venta online de vinos debido al reto logístico que supone enviar botellas de cristal a través de un país tan extenso y las distintas regulaciones estatales en cuanto a logística.

En España nos encontramos en una situación similar a la de Estados Unidos, con apenas un 2 o 3% de las ventas de vino que llegan por el canal online. Ahora bien, en los últimos años han aparecido unos cuantos actores muy relevantes en cuanto a la venta online de vinos desde España, que están ayudando a que este porcentaje no parece de crecer.

En el episodio de hoy entrevistamos al fundador de uno de estos players: Nico Bour, fundador y hasta hace poco CEO de uvinum, un Marketplace de venta de vinos online, que recientemente ha sido comprado por Pernod Ricard, un gigante francés de bebidas alcohólicas.

Índice del episodio
  • 00:30

    Bienvenida y presentación del episodio 95  por parte de  José Carlos Cortizo (cofundador y Director de Marketing de BrainSINS y presentador del programa).

  • 07:30

    Presentamos a Nico Bour quien nos cuenta su experiencia profesional y experiencia en el mundo digital antes de crear Uvinum

  • 09:30

    Nico nos explica los inicios de Uvinum: ¿cómo surgió la idea y cómo fueron los primeros pasos del proyecto?

  • 12:00

    Desde la idea inicial a la primera versión que vio la luz de Uvinum, pasaron cosas que hicieron que el proyecto virara, pasando de lo puramente social a un modelo mixto de los social y lo transaccional, más cercano a un tripadvisor del mundo del vino.

  • 15:00

    Nico nos cuenta los números que tenía Uvinum en la primera etapa en la que vivía de un modelo de afiliación. Gracias a esto Uvinum pudo levantar una primera ronda de inversión. Nico también nos explica el principal problema que les llevó a virar su modelo de negocio a un modelo más eCommerce.

  • 17:30

    Hablamos de las ventajas y desventajas del modelo Marketplace (eCommerce) vs el modelo de afiliación. Para Nico el paso a hacer transacciones se cambia el paradigma de la empresa y sube el nivel de responsabilidad.

  • 19:30

    El Marketplace de Uvinum nace en 2009, un momento en el que apenas existían marketplaces a nivel global más allá de los gigantes como Amazon, Rakuten y poco más. Nico nos explica diferentes enfoques de distintos marketplaces y las estrategias detrás de cada modelo.

  • 22:00

    Explicamos las relaciones entre los distintos actores del Marketplace de Uvinum y el ecosistema que han generado, así como el que la existencia de Uvinum ha ayudado a muchas empresas tradicionales a digitalizarse o al menos a tener presencia en canales digitales.

  • 24:30

    Hablamos de la creación de Verticom Network, un movimiento de Uvinum para aprovechar la tecnología debajo de Uvinum para expandirse a otros verticales. Para Nico Bour este fue uno de los movimientos más complicados de la compañía en su historia y les llevo a pasar momentos complicados. Nico explica algunos de los errores conceptuales detrás de este movimiento y por qué no salió como esperaban.

  • 30:00

    Cerrar negocios es, a veces, una de las mejores decisiones que puedes tomar

  • 30:30

    Nico nos explica el estado actual de Uvinum, incluyendo Uvinum One, su servicio logístico. También hablamos de lo relativamente poco trabajado que estaba el sector del vino online hasta hace 2/3 años. En China el 40% de los usuarios compra vino online, mientras que en España apenas el 2%-3% del mercado es online.

  • 34:00

    Hablamos de la adquisición de Uvinum por parte de Pernod Ricard. Nico nos explica una reflexión que se hizo hace algún tiempo: ¿qué quieres hacer con tu negocio a futuro? ¿Quieres seguir luchando tu solo o unir fuerzas con socios que puedan ayudarte a competir a nivel mundial?

  • 38:45

    Levantar rondas no es fácil pero es factible, pero vender la empresa es un proceso mucho más complicado y un aprendizaje bonito pero muy doloroso.

  • 41:00

    Preguntamos por el tamaño de Uvinum y los datos que se pueden compartir de la misma.

  • 41:30

    Los Marketplace están evolucionando y cada vez son más empresas de servicios que ayudan al ecosistema de cada sector a mejorar, digitalizarse y evolucionar.

  • 42:00

    ¿Qué experiencias y aprendizajes habéis tenido en vuestro proceso de internacionalización? Nico nos explica que internacionalizarte te desfocaliza, así que es importante antes de salir a otros países, ser fuerte en una geografía. Cuando sales de tu mercado, dejas de tener una marca reconocida que te apoye y tienes que “volver a empezar”. Por otro lado, el volumen de negocio es más relevante. A nivel de captación los costes son mayores, cambia la logística… Importante contar con gente local de los países a los que vas a vender (aunque los tengas trabajando desde España como es el caso de Uvinum). Uvinum ahora mismo está en +50% de ventas de fuera de España y un 65% de partners europeos (pero fuera de España).

  • 48:00

    ¿Cuáles son los principales retos a los que se enfrenta la creación de un Marketplace? Hablamos de la gestión de catálogo en un sector donde apenas hay EANs.

  • 51:00

    Momentos más complicados que habéis pasado en la historia de Uvinum y aprendizajes que has pasado por el camino. ¿Qué cosas no hubieras hecho si volvieras a empezar? Nico recomienda tener mentores a los que consultar y apoyarse en ellos.

  • 56:30

    Sobre los eventos que organizamos en próximas semanas:

    1. Hablaremos de Marketplaces en eCommerce en KSchool Madrid el próximo 25 de Abril
    2. Colaboramos como Media Partners en el Marketing&Wine Summit que se organiza el 25 de Abril en Valladolid
    3. Estaremos en el B2B Sales Congress que se celebra en Madrid el próximo 22 de Mayo
    4. Estaremos el 29 de Mayo en Barcelona en el SMarketing que organiza Cyberclick

  • 58:00

    Despedida del episodio 95

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